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기능성 원료   :    01. Nattoesse   /   02. MSM   /   03. PS


OptiMSM은 미합중국 Cardinal Nutrition社가 생산, 공급하는 디메틸설폭 사이드의 등록된 브랜드입니다.

벤쿠버에 본부를 둔 카디나널 뉴트리션사는 세계에서 가장 생산 경력이 많은 MSM의 제조사인데 유일하게 MSM만을 생산하는 공장을 운영하고 있습니다. 이 공장은 또한 MSM제조 시설 중 유일한 코셔 인증, NNFA GMP인증 시설입니다. 카디널의 브랜드인 OptiMSM은 순도를 높이기 위해 증류 제조되며 전 세계의 우수 제조사들에 공급됩니다.

메틸설포닐메탄(MSM), 또는 다이메틸설폰은 분자량 94의 대중화 된 식품첨가제이다. 1999년 미국내의 MSM 총 판매량은 1,500만 달러에 달했다.

MSM의 건강 정보표시(health claims)에는 통증과 염증, 관절염, 알러지 반응, 기생충 감염과 천식 등을 줄여준다고 되어 있다. 또한 이는 케라틴을 생산하는 황아미노산인 시스틴의 형성에 도움을 주는 황을 포함하고 있어서 피부, 모발, 손톱에 영양분을 공급하는데 사용되고 있다.
MSM은 다이메틸설폭사이드(DMSO)의 대사물질이다.

MSM은 비멸균된 우유, 곡식, 육류, 달걀 그리고 생선 등 많은 식품에 소량 존재하는 것이 확인 되었다. 이는 또한 브로콜리, 양배추의 일종인 Brussels sprout, 양파, 캐비지, 아스파라거스와 같은 생야채에서도 발견되었다. 식품에 있어서 MSM의 농도는 조리를 하는 동안 감소하거나 다른 형태의 식품 가공과 토양과 식물조직에 있는 MSM을 감소시키는 대기 환경에 의해 줄어든다.

식품첨가제로서 사람에 대한 MSM의 권장량은 몇몇 의사들이 일일 20g (300mg per kg/일)이라고 하고 있지만, 하루에 1,000에서 6,000mg이 섭취량이다.
MSM의 독성에 대한 발표된 데이터는 거의 없다.

여러 임상실험을 통한 문헌을 토대로 다음과 분야에 적용할 수 있는 것으로 알려져 있다.

1. 관절염 치료 - 관절 운동의 전반적 개선 확인
2. 폐기능 장애 감소 - 스테로이드에서 처럼 면역 억제 결점 없음.
3. 알레르기 반응 완화 - 흡입한 알레르기 유발 물질에 대한 거부반응 감소
4. 위산과다 조절
5. 기생충 억제작용 - 장이나 비뇨생식기 기관의 감염 억제
6. 스트레스에 대한 생리적 반응에 효력 - 위장병, 점막염증, 알레르기 반응
7. 면역기능조절 - 건강 유지, 치료약 사용 감소
8. 성장 호르몬 증가